iw.rhinocrisy.org
Miscellanea

איך מגדלים פלפלי צ'ילי מזרעים בבית

איך מגדלים פלפלי צ'ילי מזרעים בבית



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


פלפל צ'ילי הוא לא רק תיבול טעים מאוד, אלא גם צמח נוי מדהים ביופיו שיכול לקשט את אדן החלון של כל דירה. השיח מקשט בצורה מושלמת את הפנים עם תרמילים בצבעים שונים. זה לא דורש הרבה עלויות טרחה ותחזוקה, אבל זה נראה מאוד אלגנטי ומהנה, נותן קציר טוב.

תיאור ומאפיינים של צ'ילי אדום חם

לשם הפלפל אין שום קשר למדינת צ'ילה, מכיוון שמולדתו של הירק החם הזה היא אמריקה. משם התפשט הפלפל לכל המדינות ויבשות אחרות. הודו ותאילנד מפורסמות בזכות היבול הגדול ביותר.

הירק החם קיבל את שמו מהמילה המקסיקנית "צ'ילי", שפירושה אדום. הקפסאיצין מעניק לפלפל טעם חריף, ככל שתוכנו במוצר יותר, כך הטעם יהיה חד יותר.

קפסיקום פרוטסנס או צ'ילי הוא צמח עבות טרופי בעל טעם חריף, חריף ולעיתים מריר בפירות.

שיח הפלפלים, בגובה 60 סנטימטרים, מכוסה בעלים אליפטיים קטנים וירוקים.

לזרעי הצמח יש את החריפות הגדולה ביותר.

בתנאי בית מקורה תוכלו לזרוע או לשתול צמח ולקבל תשואה גדולה של פירות איכותיים. לשם כך, יש צורך לשלוט בתכונות ובטכניקות החקלאיות של טיפוח. באופן כללי, זה לא עסק קפדני במיוחד. צמח מקורה מניב פירות היטב, מייצר פירות קטנים ואיכותיים.

הכי נוח זנים לגידול בדירה ושתילה על אדן החלון הם סוגי הצמחים הבאים:

  • פעמון חג המולד;
  • אוֹר;
  • נגה ג'ולוקיה;
  • ענבר נפץ;
  • זיקוקים גדולים.

פלפל משתנה כל הזמן. לכן, עכשיו אתה יכול למצוא כמה מאות זנים שלה. כל סוגי הצמחים החדשים מופיעים. הם נבדלים בצבע הפרי (מאדום בוהק לצהוב או ירוק), צורתם וחריפותם.

במובנים רבים, טעם הפלפל תלוי במקום הצמיחה והסוג. כל סוגי הזנים של ירק כזה משולבים לקבוצה כללית אחת - פלפל קיין.

השפעה מיטיבה על הגוף בעת אכילת פלפל חריף

צ'ילה נמצאת בכל מקום באוכל טרי, מיובש, כמו אבקה... משתמשים בו בסלטים או במנות ירקות. זה מגדיר באופן מושלם את הטעם של בשר, דגים או מנות ראשונות.

היתרון העיקרי של הצ'ילי נקבע לא על ידי טעמו המיוחד, אלא על ידי הרכב המינרלים והוויטמינים העשיר שלו, אשר משפיע לטובה על עבודתו של האורגניזם כולו.

100 גרם צ'ילי מכילים פי 2 יותר ויטמין C מאותה כמות של לימון.

צ'ילה מכילה את הויטמינים הבאים:

  • בטא קרוטן (ויטמין A);
  • תיאמין (ויטמין B1);
  • ריבופלבין (ויטמין B2);
  • חומצה פנטותנית (ויטמין B5);
  • פירידוקסין (ויטמין B6);
  • חומצה פולית וחומרים מזינים אחרים.

כמו כן, לירק הרכב מינרלים ייחודי - אבץ, ברזל, מנגן, סלניום ונחושת מביאים יתרונות רבים לגוף האדם. ההשפעה החיובית מושגת עם צריכה מתונה של זה במזון - לא יותר מתרמיל אחד ליום.

תיבול זה נהדר לטיפול במצבים הבאים:

  1. שִׁלשׁוּל... משתמשים בטבליות מוכנות או מרתחים של צ'ילי טרי או אבקתו;
  2. מתיחת שרירים ורצועות... האבקה החריפה מעורבבת בשמן קיק ונמרחת לנקודה הכואבת;
  3. אובדן רגישות בידיים וברגליים... לטיפול משתמשים במשחות ושמנים על בסיס זה;
  4. התקף לב... מכיוון שהתבלין מסוגל להפחית את רמות הכולסטרול בדם, הסיכון לפתח מחלה איומה זו פוחת;
  5. סוכרת;
  6. צַפְדִינָה;
  7. מחלות אונקולוגיות;
  8. כאבי ראש... ניתן להשתמש במשורה במזון או לשפשף את האזור הזמני של הראש עם משחה על בסיס זה;
  9. עליית טמפרטורת הגוף;
  10. טיפול בהצטננות ובסארס;
  11. הַשׁמָנָה.

רכיב הקפסויאצין, המספק את הטעם החריף של פלפל, מאט את צמיחתם של תאים סרטניים.

התוויות נגד נזק ובריאות מהשימוש

בעוד שתיבול חם זה, כאשר הוא נצרך במתינות, יכול לטפל או למנוע מחלות מסוימות, קיים הבדל עצום בקבוצת האנשים אשר אי אפשר להחיל אותו באופן מוחלט בשום אופן.

מחלות והתוויות נגד לבריאות, בהן אתה יכול להחמיר את המצב או לפגוע בחולה:

  1. דלקת שלפוחית ​​השתן;
  2. דלקת הלבלב;
  3. כיב, דלקת קיבה וכל תהליכים דלקתיים של הקרום הרירי;
  4. טְחוֹרִים.

השימוש במזון לילדים מתחת לגיל 14 אסור. לא מומלץ להתעלל בתיבול חם זה לנשים בהריון ומיניקות. הם יותר טובים בחר בפלפל מתוק, בעל הרכב ויטמינים ומינרלים שימושי לא פחות.

שימוש יתר בתרמילים פיקנטיים עלול לפגוע אפילו בגוף בריא לחלוטין. צרבת, דלקת ברירית הקיבה והמעיים מופיעה. אסור לצרוך את המוצר על ידי אנשים המשתמשים במדללי דם, מכיוון שלצ'ילי יש תכונה להגביר את השפעת השפעתם.

כאשר אוכלים תיבול, אלרגיות אפשריות למזון, מתבטא בבצקת של הקרום הרירי ופריחות בעור.

אלרגיה למזון מתרחשת בדיוק על מרכיבי הפלפל החריף. ניתן לאכול פלפלים ללא שום סיכון.

אתה צריך לדעת בדיוק כמה פלפל צ'ילי יכול לשמש למחלות המפורטות ולפני הכנת המנה, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך.

גידול פלפלי צ'ילי מזרעים על אדן החלון בבית

זה בכלל לא קשה לגדל פפריקה בבית, העיקר לבחור את הזן הנכון. הזן הקטן ביותר - זִקוּקֵי דִי נוּר ייתן שיח שגובהו אינו עולה על 20 סנטימטרים. מגוון "טבסקו"- נותן תשואה גדולה של פירות בגודל שלא עולה על 5 ס"מ. הוא מוערך בשל בגרותו המוקדמת וטעמו החריף במיוחד.

הדבר העיקרי בבחירת הזן הוא לקחת בחשבון את האפשרות להשתמש בפירות למאכל, שכן זנים נמצאים רק למטרות דקורטיביות.

לפני שתילת זרעים, עליך להכין מיכלים. אפשרות מושלמת - סירי כבול... נדרש מיכל נפרד לכל צמח מבוגר.

בתחתית הסיר עם פלפל, יש צורך להניח ניקוז של פחם או חימר מורחב.

המכולות מלאות באדמה. אתה יכול לקנות אדמת שתילה מחנויות מתמחות.

גידול פלפל על אדן החלון עובר את השלבים הבאים:

  1. זרעי נביטה... במשך שבוע יש לעטוף את הזרעים במגבת נייר או גזה ספוגה במים. הזרעים צריכים להתנפח כמו שצריך;
  2. שתילת שתילים... יוצקים אדמה לקופסאות הכבול, יוצרים בה שקעים קטנים של 7-10 מ"ל, מרטיבים ומניחים את הזרעים, מפזרים עליהם אדמה. אנו עוטפים את הקופסה בנייר כסף. הצילומים הראשונים אמורים להופיע בעוד שבוע. ואז יש להסיר את הסרט ולחשוף את השתילים לאור טוב;
  3. העבר למקום קבוע... כאשר השתילים מתחזקים, יש להשתיל אותם לסיר פלסטיק או קרמיקה. לשם כך, הצמח במיכל כבול נשפך כראוי במים כך שנוצר גוש לכלוך סביב השורש. זה חשוב מכיוון שלא ניתן לפגוע בשורש במהלך ההשתלה. בסיר הראשי מכינים שקע לתוכו מניחים את השתיל. העלים צריכים להיות 2 ס"מ מעל פני האדמה.

הצמח אוהב אור שמש. בשבילו, אתה צריך לבחור את אדן החלון המואר ביותר.

השתיל מושקה ברגע שהאדמה מתחילה להתייבש עם מים שקועים בטמפרטורת החדר. יש להרטיב את העלווה עם בקבוק ריסוס. פעם בשבוע.

פעמיים בחודש מתבצעת דישון בדשנים מינרליים המכילים חנקן, סידן וזרחן. צ'ילה היא צמח רב שנתי שיכול להניב פירות במשך חמש שנים ומעלה. על מנת שההאבקה תתבצע טוב יותר, יש לנער את העציצים עם הצמחים הפורחים פעם ביום.

הפרי הטוב ביותר נצפה בשנה השנייה והשלישית לחיים... צמחים מסוימים יכולים ליצור עד מאות גרגרי פלפל בעונה. יש להסיר אותם מהעץ כשהוא מבשיל.

צ'ילה היא יבול מושלם לגידול בבית על אדן החלון. הודות לטיפול פשוט, אתה יכול לקבל לא רק צמח יפה עם ארומה נעימה, אלא גם מקור קבוע של תבלין טעים ובריא.


לגידול פלפלי צ'ילי במרפסת יתרונותיו:

  • אין צורך לכסות את הצמח בכל עונה
  • ללא תנאי מזג אוויר שליליים, שבגללם הפלפל מתפתח במהירות ומקבל חסינות טובה
  • הטיפול בגידול ירקות פשוט מאוד.

בצד החיסרון, ככל שהוא גדל, יהיה עליכם להחליף את העציצים באופן קבוע עד שהצמח יגיע לגודלו המרבי.


זני פלפל לגידול על אדן החלון

שמות הפלפלים החריפים מדברים לעיתים קרובות בעד עצמם. למשל, אוגוניוק, טבסקו. אבל יש גם כאלה: זיקוקים, הצדעה, הנסיך השחור. הזנים נבדלים לא רק בטעמם, אלא גם בגודל, בצבע ובזמן ההבשלה.

  • אֵשׁ. פרי תוך 4 חודשים. פלפלים קטנים צבועים אחרת במהלך ההבשלה: ירוק, כתום, אדום.
  • טבסקו. פרי תוך 90 - 110 יום. עם גודלו הצנוע, הפירות חריפים מאוד.
  • זיקוקין. מגוון אמצע העונה. שונה בדקורטיביות ובפוריות שלו. מומלץ לעיבוד בחלונות, במרפסות ובמיכלים. לא בררן באור. רוטב עליון רצוי.
  • זִקוּקֵי דִי נוּר. תקופת ההבשלה היא ממוצעת. שיח מיניאטורי עד 30 ס"מ. פירות קטנים, בוערים, ארומטיים מאוד.
  • נסיך שחור. מגוון גמדים. מפנה את תשומת הלב לצבע העלים הסגול, כמעט השחור. פופולרי בקווקז כתיבול. הוא גדל בהצלחה בתוך הבית.


הזנים הטובים ביותר של פלפלים חריפים לשתילה בדירה

כלאיים מקורים של פלפלים חריפים הם בעלי תכונות דקורטיביות גבוהות. הפופולריים שבהם הם אוגוניוק, ריבינושקה, אלאדין, קונפטי והצדעה.

נִצנוּץ

ניצוץ שייך להיברידי אמצע העונה. בשלותו הטכנית מתחילה ביום ה -120, ואת הקציר ניתן לעשות כבר ביום ה -140. לפירות צורת תרמיל קלאסית עם קצה מעוגל. צבע הפלפלים אדום עמוק. הפירות קטנים בגודלם, בעלי טעם חריף חריף וניחוח פלפל בולט.

נִצנוּץ

ריבינושקה

ריבינושקה הוא הכלאה נוי בשלה מוקדמת, שפריה מתחיל 90 יום לאחר השתילה. למגוון תשואה גבוהה. הפירות מוצגים בצורה כדורית של אדום, מזכירה כלפי חוץ צרורות רואן. הם נבדלים על ידי טעמם החריף והארומה החזקה שלהם.

ריבינושקה

אלאדין

אלאדין הוא שיח פלפל קומפקטי, הנושא פירות קטנים, במשקל של עד 5 גרם. לפלפלים צורה וצבע יוצאי דופן - פירות חרוטיים בהירים מופנים כלפי מעלה. על שיח אחד יכולים לצמוח בו זמנית פלפל חסה, ירוק, פטל, שמנת, אדום וסגול. לפרי טעם חריף והוא מתאים לשימורים.

אלאדין

פְּתִיתֵי נִיָר סַסגוֹנִיִם

הקונפטי הוא צמח נוי גמדי שגדל עד 35 ס"מ. ההכלאה מאופיינת בפוריות גבוהה. פלפלים בשלים מגיעים לאורך של 3 עד 7 ס"מ, בעלי צורה חרוטית קלאסית. צבע הפרי מגוון ובתהליך ההבשלה הצבע משתנה בהתאם לתכנית הבאה: ירוק - צהוב - סגול - אדום. פלפלים בשלים הם בעלי טעם חריף וארומה פלפלית נעימה.

פְּתִיתֵי נִיָר סַסגוֹנִיִם

זִקוּקֵי דִי נוּר

הצדעה היא זן הבשלה מוקדם של פלפל נוי, שפריו מגיע לבשלות מלאה כבר 95 יום לאחר השתילה. גובה השיח קטן - עד 20 ס"מ, אך הצמח מאופיין בהסתעפות חזקה, כך שהפלפל גדל שרוע. הפירות בצורת חרוט נבדלים על ידי צבעים משתנים: בשלב הבשלות הטכנית הם ירוקים עזים, ופלפלים בוגרים מבחינה ביולוגית הם בעלי צבע כתום עשיר. משתמשים בפירות טריים ולשימורים.

זִקוּקֵי דִי נוּר


ייעוץ לטיפול

הטיפול בפלפל אינו קשה

טיפול בצמח כזה מסתכם בכללים פשוטים:

  1. רִוּוּי. תרבות אוהבת לחות, אך תרבות גדושה מסוכנת. השקיה צריכה להיות מתונה, פעם בשבוע. בקיץ החם, אתה יכול להשקות את הצמח פעם אחת בשלושה ימים, בנוסף לפזר את העלים במים חמים.
  2. הלבשה עליונה. דשן צריך להיות מאוזן. אחת ל -30 יום השתמש בתכשירים מורכבים. לפני הפריחה, עדיף להשתמש בחליטת חומוס או להוסיף אפר עץ.
  3. קִצוּץ. משמש לצ'ילה רב שנתית. בתחילת האביב, עליכם לבצע גיזום אנטי אייג'ינג, על ידי הסרת ענפים מיובשים ונחלשים.
  4. הַאֲבָקָה. תרבות זו מאביקה את עצמה. אבל, בשל העובדה שהפלפל גדל בבית, הוא זקוק לעזרה. לצורך האבקה, עליכם לנער בעדינות את הניצנים או לאסוף את האבקה בעזרת מברשת רכה ולהעביר אותה על כל פרחי הצמח.

עם טיפול הולם, צ'ילה פורחת בסוף האביב, בדרך כלל באמצע מאי. הפריחה ארוכה ולעתים קרובות נמשכת עד אמצע הקיץ, כאשר גרגרי הפלפל הראשונים מתחילים להופיע.

היתרון העיקרי של פלפלי הצ'ילי הוא גם שיבול זה מעניק ריבוי, הן על ידי זרעים והן ייחורים. הדרך הקלה ביותר היא להשיג זרעים מהקציר הביתי שלך. עבור ייחורים, כמה יורה lignified נדרשים. אבל, אל תשכח שרוב הזנים של צ'ילה הם כלאיים. כלומר, יתכן שהם לא יורשים את איכויות שיח האם.


צ'ילי מקורה: גידול צמח נוי בבית

פלפל קאיין, הנקרא גם צ'ילי, מגיע מבוליביה, שם הוא גדל כבר אלפי שנים.

באירופה ובצפון אמריקה הוא ידוע כתבלין יקר ותרופה מסורתית המקלה על כאבי ראש ודלקת פרקים, כמו גם כמקור ויטמינים. A ו- C.

הפירות האדומים הבהירים והמראה המסודר שלו הפכו אותו לצמח נוי פופולרי, וטעמו החריף והחריף הביא לשימושו בבישול.

בחירה והכנת סיר

שקול כיצד לגדל פלפלים חריפים בסיר בבית.

לגידול פלפלי צ'ילי אפשר להשתמש בעציץ רגיל. מכל מגוון העציצים, יש לתת עדיפות לעציצים מפלסטיק בנפח 1-2 ליטר.

ניתן להשתמש גם בסירי חרס, אך הם נחותים מכיוון שהם נוטים לשאוב מים מהאדמה. הסיר חייב להיות בעל חור ניקוז לניקוז לחות עודפת.

אם הסיר שימש בעבר, הוא עלול להכיל חיידקים טפיליים, נבגי פטרייה וביציות של חיות טפיליות. כדי לנקות את הסיר, מספיק לשטוף אותו במים חמים. עם סבון ומברשת.

תשומת הלב! אדמת גן יכולה להכיל גם טפילים רבים המסוכנים לצמח. כדי להימנע ממחלות, קנו תערובת עציצים רב תכליתית מוכנה. מוסיפים לתערובת אגרוורמיקוליט.

[su_box title = "Tip" style = "glass" box_color = "# FFDB00 ″ radius =" 5 ″]

שקול כיצד לגדל פלפלים דקורטיביים או מקורה מזרעים בבית.

כדי שזרעים ינבטו מהר יותר, אין צורך לשתול את אדמתם מיד. ראשית, תן להם לספוג לחות ולהתחמם.

לשם כך, קחו שתי מגבות נייר, הרטיבו אותן והניחו את הזרעים בשכבה אחידה ביניהן.

תדירות הנחת הזרעים אינה חשובה כאן, העיקר שלכל זרע יש גישה שווה לחום ולחות.

כאשר מניחים זרעים בין שתי מגבות, הניחו אותם במיכל פלסטיק או שקית וסגרו.

שמירת הזרעים במצב זה 4-5 ימים בארון חם ומאוורר, וודא שהם נפוחים ובקועים. זרעים נפוחים נטועים באדמה.

שתילת זרעים וגידול שתילים

איך מגדלים פלפלים חריפים בצורה נכונה?

אתה יכול לשתול זרעים גם מיד בסירים מוכנים, וקודם בכוסות קטנות על מנת לצלול ולבחור את השתילים הטובים ביותר.

כדי לשפר את המגע עם המצע, צריך לטפל בו מעט ורק אז לשתול את הזרעים, 3-4 בסיר אחד.

לאחר מכן, יש לכסות את הזרע במצע סנטימטר אחד... ואז סירי הזרע או הכוסות מכוסים בניילון.

לאחר הנביטה, יש להסיר את הסרט.

[su_box title = "הערה" style = "זכוכית" box_color = "# 4573D5 ″ radius =" 5 ″]

כדי לשמור על שתילים גדלים כרגיל, שמרו על לחות גבוהה על ידי ריסוס האדמה בבקבוק ריסוס, ושמרו על העציצים או הכוסות על אדן החלון בצד הדרומי או בדרום מערב.

הטמפרטורה צריכה להשתנות פנימה 22-25 מעלות צלזיוס. כדי למנוע מהשתילים לחוות חוסר אור, השתמש בתאורה מלאכותית.

שעות האור של הצמחים צריכות להימשך 18 שעות.

אם בחרתם בטיפוח זרעי פלפל חריף עם צלילה, עליכם לצלול חודש לאחר הנביטה. הכוס הופכת, וגוש אדמה יחד עם הצמחים נלחץ ממנה כך שגבעולי הצמח יהיו בין האצבעות.

ואז מחלקים גוש אדמה, מפשלים את הצמחים הגרועים ביותר ואת הטוב ביותר מושתלים לסיר.

תוכלו ללמוד עוד על גידול פלפלים חריפים בסרטון להלן:

טיפול בצמחים למבוגרים

כדי לגדל בהצלחה צמחי צ'ילי בוגרים, עליכם לעקוב אחר כל אותם התנאים כמו בעת גידול שתילים: על הצמחים לקבל את כמות האנרגיה האור המרבית.

אך ניתן לקצר את שעות האור עד 14-15 שעות... הצמח מרוויח ממחזור האוויר, אך לא מגירות. מסיבה זו, לא רצוי להחזיק את המפעל ליד מזגנים או תנורים.

צמח בוגר זקוק להרבה מים, ולכן עליו להישפך עד שזורמים מים מחורי הניקוז. יש להאכיל את הצמח בדשן מאוזן 15:15:15 פעם בחודש.

בקיץ, הצמח יסתדר היטב בחוץ או בחממה.

חָשׁוּב! כשגדלים בחוץ, טמפרטורת הלילה לא צריכה להיות פחות מ 12 מעלות.

פלפלי צ'ילי מגיעים לבשלות אחרי 90 יום לאחר הופעתה.

השתמשו בגזירה או בסכין כדי לחתוך את הפירות ולחתוך את הגבעול ממש מעל הפרי. רצוי לא לחתוך יותר מפרי אחד ביום.

לפיכך, ניתן לגדל פלפלים צ'ילי אדומים בקלות גם בחדר על אדן החלון, בשדה פתוח או בגן מקורה. התנאים העיקריים הם כמות מספקת של אור, וזה חשוב במיוחד עבור צמחים צעירים, השקיה בשפע וחום. ביסודו של דבר, הטיפול בפלפלי צ'ילי דומה לטיפול בעגבניות וצלילי לילה אחרים.


טיפול נוסף בפלפל

כאשר הנבטים בוקעים, אנו מסירים את החממה ושמים את הסיר במקום מואר היטב. לפני כן, אתה יכול להקשיח את הצמחים על ידי הצבתם בטמפרטורה של 17-18 מעלות למשך כמה ימים.

אור הכרחי לבניית המסה הנשירה, עם חוסר תאורה, הגבעולים נמתחים מאוד ונחלשים, אז אל תשכח מתאורה משלימה מלאכותית.

כאשר 2-3 זוגות עלים מופיעים על הנבטים, הם יכולים להיות מושתלים למיכל קבוע. בעת ההשתלה מוציאים שליש או רבע מקנה השורש מצמח צעיר, כך שמאוחר יותר הוא יגדל טוב יותר. לאחר מכן, אנו עוברים לטיפול רגיל, ולא שוכחים על השקיה והאכלה קבועים.

בתקופת הפריחה עליכם לנער בעדינות את השיחים להאבקה טובה.

זנים מאביקים את עצמם (בכור סיביר, לִבלוֹעַ, מתוקים, אי המטמון).

אם הצמח גדל מאוד באורך, ואז צובט את החלק העליון, זה יגדיל את התשואה. תקופת הפרי של הפלפל מתחילה בהתאם לזן.

מדי שנה מושתל השיח באדמה טרייה, משך חייו הוא 4 שנים.

עכשיו אתה יודע לגדל פלפל צ'ילי בבית. אין שום דבר קשה בעניין זה, אתה רק צריך את הזמן ותשומת הלב שלך לצמח, ואז תקבל את התוצאה הטובה ביותר.

בהצלחה וקציר טוב!


צפו בסרטון: מי אוהב לשתול פלפל חריף באדניות ובגינה?