iw.rhinocrisy.org
מֵידָע

פרח עץ פרי אפרסק

פרח עץ פרי אפרסק


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


פרח עץ פרי אפרסק

פרח עץ פרי אפרסק הוא מעין עץ פורח קטן וריחני ממשפחת ה-Rosaceae, יליד העולם הממוזג והטרופי. כל הצמחים בסוג Prunus ידועים כמשפחת האפרסקים (Rosaceae), כך שהם עשויים להיקרא גם עץ משפחת האפרסקים או פרחי משפחת האפרסקים. הפרחים המקוריים הם בדרך כלל אדומים או ורודים וגדלים כקטקין. המונח פרח עץ האפרסק מוחל כיום על כל חברי הסוג, בעוד שאפרסק משמש באופן ספציפי יותר למין האמריקאי. שימושים נוספים כוללים עץ אפרסק, פריחת עץ אפרסק, פריחת אפרסק ועץ אפונה.

ישנם מספר זנים של פרחי עץ משפחה אפרסק. כמה מהם, כמו האפרסק הפורח היפני (Prunus x salicifolia) והמשמש היפני (Prunus mume), נפוץ יותר ביפן ובסין. עץ האפונה האירופי הפראי (P. avium) ממשפחת ה-Rosaceae הוא כנראה המין הנרחב ביותר באירופה, והעץ הפורח הנפוץ ביותר ברוב אנגליה ואירופה.

פרחי עץ משפחת אפרסק משמשים כמזון ותרופה בתרבויות רבות. הפרי, שהוא הפרי הבוגר של פרח עץ משפחת האפרסק, נחשב למעדן באזורים מסוימים. חלק מהפרחים נאכלים כחטיפים, ועלי הכותרת משמשים בדרך כלל בפוטפורי. ברפואה הסינית המסורתית, פרחי עץ משפחה אפרסק משמשים כנוגד דלקת וכדי לקדם זרימת דם בריאה.

אטימולוגיה והיסטוריה

פרונוס היא מילה לטינית ל"פרא" או "תרבותי". בתקופה הקלאסית הוא שימש כינוי כללי לכל חברי הפרא והמתורבתים של הרוזציאה. היוונים והרומאים הקדמונים קראו ל-Prunus "persica", כלומר "עץ אפרסק" ביוונית, ול- "פרסיקה" בלטינית. שמו הבוטני של האפרסק האמריקאי, Prunus persica, ניתן במאה ה-19, כאשר המין תואר לראשונה בספרות המדעית. עם זאת, כמה מינים אחרים של פרונוס היו מוכרים ונפוצים כבר בימי יוון ורומא, כמו Prunus amygdalus (בסינית, "פרסיקה", כלומר עץ אפרסק, באנגלית), Prunus divaricata (בסינית, "פרסיקה", כלומר עץ אפרסק , באנגלית), Prunus padus (בסינית, "פרסיקה", כלומר עץ אפרסק, באנגלית), Prunus salicifolia (בסינית, "פרסיקה", כלומר עץ אפרסק, באנגלית), Prunus stiptica (בסינית, "פרסיקה" , כלומר עץ אפרסק, באנגלית), Prunus subhirtella (בסינית, "פרסיקה", כלומר עץ אפרסק, באנגלית) ו-Prunus yedoensis (בסינית, "פרסיקה", כלומר עץ אפרסק, באנגלית).

טקסונומיה

Prunus נקרא כסוג הסוג של תת-משפחת ה-Pruninae של משפחת הצמחים הפורחים Rosaceae, בשנת 1826, על ידי סר ויליאם ג'קסון הוקר, בהתבסס על גילוי דגימות מאובנים. המינים הכלולים כעת ב-Prunus נכללים בתת-הסוג Prunus, המורכב משבעה חלקים. שמו של פרונוס כקיצור של "פרסיקה", כלומר "עץ אפרסק", מתוארך לסופרים היוונים והרומיים הקלאסיים, שם הוא שימש לעץ האפרסק ולפריו.

הסוג Prunus הוא פוליפילטי ומסווג כיום בשתי קבוצות אינפרא-גנריות:

Prunoideae, הכוללת את המינים העתיקים של Prunus ומורכבת מ-13 חלקים וכ-500 מינים, כולל העצים המתורבתים באופן נרחב, ו-Prunus subg. פרונוס

Amygdaloideae, הכולל את המינים המודרניים של Prunus ומורכב מ-16 חלקים וכ-100 מינים, כולל מיני גמדים רבים, ו-Prunus subg. ספרנגרי

מספר המינים מוערך בכ-25,000, עם סה"כ אפשרי של 50,000 מינים.

מאפיינים

מספר מאפיינים מבדילים את המינים בתוך הסוג Prunus מאלה שבזנים אחרים של Rosaceae. בין אלה, הפרי של פרונוס, בניגוד לגרגרים של רוב המינים האחרים, נחשב בדרך כלל למאכל. החשובים מבין המאפיינים הללו הם בשר הפרי, המכיל רמות גבוהות של פוליפנולים, והעלים והענפים, החסרים כלורופיל. הפרחים הם לעתים קרובות בצבעים עזים, מושכים מאביקים כמו דבורים. הם גם בדרך כלל קטנים יותר מהפרחים של רוב המינים האחרים, עם פרחים בודדים לרוב בקוטר של פחות מסנטימטר.

מינים נבחרים

ישנם יותר מ-2,600 מינים של פרונוס, מתוכם כ-700 מינים מעובדים. מינים המעובדים לרוב אינם מופיעים בטבע.

טקסונומיה

המינים הראשונים של פרונוס שתוארו והמחירו היו בשני הכרכים של Species Plantarum של קרל לינאוס, היצירה המקורית בת 11 הכרכים שהייתה נקודת המוצא לטקסונומיה מודרנית. לא בטוח אם הוא ציין את קיומו של הסוג Prunus באותה תקופה, למרות שהוא רשם הערות בוטניות על צמחים מארץ הולדתו של לינאוס, שוודיה. המין הראשון שתואר היה Prunus lusitanica, שנחשב כיום למין המתאזרח P. avium, בכרך רביעי של Species Plantarum. מיני פרונוס אחרים שלו המתוארים בשני הכרכים שבאו לאחר פרסום זה שולבו לאחר מכן ל-Prunus, מונוגרפיה שמעולם לא פרסם, אשר הודפסה ב-1753.

סוג שני נוסף, תת-סוג Prunus, בשנת 1768, המכיל את הקבוצה המכונה כיום Amygdaloideae.

שנתיים לאחר מכן, וויליאם אייטון פרסם את ספרו בנושא צמחים רב שנתיים בבריטניה, שבו נרשם פרונוס כבעל 14 מינים ילידי בריטניה, אם כי לא ברור אם הוא צפה במינים אלה בעצמו או שסיפרו לו על ידי אחרים.

בשנת 1811 יצאה לאור המהדורה השנייה של המהדורה השלישית של ספרו של אייטון, פלורה של בריטניה הגדולה, אשר פורסמה מחדש בשנת 1810. בתוך הספר, הזנים פרונוס ואמיגדלוס שוב התחברו יחד. פרונוס הפך לשם הראשון, ואמיגדלוס לשני.

בשנת 1816 יצאה לאור המהדורה הראשונה של ה-Enumé of Living Plants, המכילה מינים מכל העולם. זן ה-Prunus הראשון שתואר בספר היה Prunus avium.

שם המין הזה Prunus avium שימש, כמו גם שם המין Rosa odorata, במהדורה הראשונה של Supplementum florum.

בשנת 1817 יצאה המהדורה הראשונה של ה-Enumé of Perennials. פרונוס, ששמו הפרטי הוחלף לאמיגדלוס, קיבל את שמו הנוכחי, אך עדיין לא היה לו את השם הספציפי Prunus avium. המהדורה הסופית של Supplementum florum הופיעה ב-1838.

בשלב זה, השם Prunus avium עדיין שימש לתיאור המינים שאייטון זיהה בבריטניה, אם כי השם המדעי Amygdalus שימש במינים המתוארים על ידי לינאוס, המינים שתוארו על ידי סקופולי, והמינים שתוארו על ידי סמית'. פרונוס היה בשימוש באירופה, עם Amygdalus בצפון אמריקה.

שם המין Amygdalus quinquefolia שימש ב-Spies Plantarum של Linnaeus (1753). שם המין הזה שימש שוב במין המתואר על ידי סקופולי בצמח אייקונים


צפו בסרטון: אפרסק נקטרינה גילגולו של פרי